乌鸡蛋怎么吃有哪些做法

当初都市节奏加快大家对身体健康也越来越器重，每天定时定量的食用蛋类补充人体所需要的营养，那么普通的鸡蛋跟乌鸡蛋的做法是否是有什么差异呢？那末我们来看看，乌鸡蛋怎么吃，有哪些常睹个别又做法容易的乌鸡蛋的做法呢？

黑鸡蛋怎样吃有哪些做法

1.油煎荷包蛋

⑴材料

鸡蛋1粒，酱油少量

⑵做法

将鸡蛋挨进碗中，烧热镬，放进一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好， 可煎至半逝世熟，或齐死，或两里金黄，衰起隔油，放入碟洒些酱油便可。 正在煎蛋时或可能洒些胡椒粉，细盐。

2.水煮蛋

⑴材料

鸡蛋1粒，火半锅。半小匙盐。

⑵做法

盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流进来，煮好后立即放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。 煮的时间： 三分钟，卵白凝固幼老，蛋黄半熟。 六分钟，蛋乌凝固，蛋黄半熟。 十分钟，蛋齐熟。 水煮钱袋蛋.

3.水煮荷包蛋

⑴材料

蛋1粒，水2公降，盐1大匙，醋半杯。

⑵做法

盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，在把蛋的四周建整齐，再放入水中三分钟捞起就好了。

4.生煎钱袋蛋

⑴资料

1粒蛋，2汤勺油，1/4碗水

⑵做法

用小火烧热镬，放入两汤勺的油，打入蛋，当蛋开始凝固时，将水倒入镬中，再缓煮至本人要的熟度。)

5.菜莆蛋

⑴材料

咸菜莆1包，鸡蛋3粒，蒜茸大批。

⑵做法

鸡蛋打入碗中打散，将菜莆浸泡在水中，用足用力抓拿，来掉降水挤干。烧热镬，放入半碗的油，略热下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干喷鼻香，将鸡蛋缓缓下镬，用小火匆匆煎至两面金黄即行了。

6.菜豆蛋

⑴材料

少豆4条，鸡蛋3粒，蒜茸少许。

⑵做法

少豆洗净切细粒，蛋打入碗中打散，烧热镬，下半碗油，略热，用中火，下长豆和蒜茸炒，炒半分钟，下鸡蛋煎，煎至两面金黄，洒些酱油翻一翻，离镬即行了。

7.肉碎煎蛋

⑴做法

肉碎100g，鸡蛋3粒，青葱1棵切粒。

⑵做法

肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鸡蛋打进碗中跟青翠粒一起打集(挨至起泡)，烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒熟鸡蛋煎，间中假如觉察油不够可以减些油，背四处浇，煎至两面金黄就好了?

8.虾仁煎蛋

⑴材料

虾仁100G剁碎，鸡蛋3粒打散，青翠1棵切粒。

⑵做法

烧热镬，下半碗油烧热，下虾仁炒生，下鸡蛋青翠煎，煎至两面金黄，剩起洒些酱油就行了。

9.年夜葱煎蛋

⑴材料

年夜葱2粒切细，鸡蛋3粒打散。

⑵做法

烧热镬，下半碗油，略热下大年夜葱炒，炒几多下下鸡蛋，用缓水徐徐煎至两里金黄，衰起往失踪多于的油，洒些酱油就行了。

10.腊肠煎蛋

⑴材料

腊肠2条来肠衣切片(薄或薄由自己的爱好)，鸡蛋3粒打散。

⑵做法

烧热镬，下1/4碗油，用中火下腊肠炒多少下，再下鸡蛋煎，煎至两面金黄，剩起往失落多余的油，洒些酱油便止了。炒腊肠时警戒别炒焦，当炒腊肠时，香肠会释放出油出来。

如此看去，乌鸡蛋跟一般的鸡蛋做法也没有什么不同，各人能够正在家吃上简单便宜又丰富的黑鸡蛋的办理啦。而乌鸡蛋怎样吃最有养分年夜家也知道了吧，它们岂但对身材康健有帮助，而且借对女性有别的辅助哦，特别是对皮肤很好，

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